こんにちは。受付スタッフです。

先日友人が､頂き物で手作りオレンジピールを持って来てくれました。
早速食べてみましたが思わず次々食べたくなる素朴な美味しさです。
そっと隠しておいて独り占めしたいくらいです。

甘いものが苦手な友人も口を揃え「美味しい」とあっという間に食べ切ってしまいました。

そういえば昨年､レモンピール作りに挑戦したことを思い出しました。ネットで調べ挑戦してみたものの......レモンの苦味が強く上手く出来ませんでした。その話を友人たちにしたところ､レモンは苦味が強いので初心者には難しいのでは？という意見でした。

機会があればオレンジピールに挑戦したいです。
夏みかん八朔ゆず等・国産がおすすめみたいですね。

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